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Blog di ricette senza glutine

Insalata bresaola, noci e pomodorini

Insalata bresaola, noci e pomodorini

La scorsa estate ero dipendente dalle insalate con la frutta (Insalata di pesche grigliate e caprino, Insalata estiva con feta, mele e mirtilli, Insalata fragole e brie), mentre invece questa primavera questa è l’insalata che sto preparando più spesso.

Insalata bresaola, noci e pomodorini

icona-ingredienti
Ingredienti:
insalatina mista
bresaola *
pomodorini
noci
grana
aceto balsamico
olio
sale

icona-tempo
Tempo di preparazione:
10 minuti preparazione.

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Dosi per:
2 persone

* questi alimenti sono a rischio di contaminazione e bisogna controllare che siano presenti nel prontuario dell’Associazione Italiana Celiachia.

Procedimento:

Lavare e asciugare bene l’insalata. Aggiungere le fette di bresaola, i pomodorini tagliati a metà, il grana tagliato a scaglie e le noci.
Condire con poco olio, sale e aceto balsamico. Servire subito.

Insalata bresaola, noci e pomodorini

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