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Corso di dolci senza glutine a Ferrara, il racconto

Corso di dolci senza glutine a Ferrara, il racconto

Il primo corso, sabato 20 aprile 2013 Sabato si è svolto il mio primo corso di dolci senza glutine (qui la locandina)! Ho presentato 6 ricette facilissime, per far capire anche ai principianti che cucinare senza glutine è davvero fattibile e può dare tante soddisfazioni! […]

Corso di dolci senza glutine a Ferrara

Sabato 20 aprile 2013 terrò a Ferrara il mio primo corso di cucina senza glutine! Scarica la locandina Si tratta di un corso base, in cui verranno presentate ricette dolci alla portata di tutti, rivolto a chi è alle prime armi con la cucina senza […]

Un concorso di ricette senza glutine

Qualche tempo fa, ho partecipato per caso al concorso di ricette senza glutine “Chef anch’io” e, inaspettatamente, ho vinto due premi! Primo posto nella categoria dolci al cucchiaio con la mia crema catalana bianca (provatela, è davvero buona ;D) e secondo posto nella categoria antipasti […]

Corso di cucina senza glutine con Felix e Cappera

Sabato ho finalmente rivisto Olga Scalisi ed Emanuela Ghinazzi, meglio conosciute come Felix e Cappera del blog “Un cuore di farina senza glutine“. Le avevo già conosciute un anno fa, al Primo Food Camp Gluten Free, e sono stata felicissima di rivederle. L’occasione è stata […]

Worshop di cucina a #Cesenaticofood

Sono tornata domenica da Cesenatico Food, un blog tour gastronomico che ha visto protagoniste alcune delle foodblogger presenti su Ricette 2.0. L’evento è stato organizzato dal consorzio Cesenatico Bellavita insieme a YYKK, che già mi avevano invitata a #Cesenaticobellavita. Anche questa volta ho partecipato insieme […]

Attenti al cuoco – American Pancake senza glutine

Seguitemi su Alice Tv, canale 416 di Sky! Lunedì 6 febbraio alle 8, alle 13 e alle 20, cucinerò i Pancake senza glutine!

Qualcosa è cambiato

Perchè ultimamente ero meno presente, faticavo a rispondere a tutti e non riuscivo più a stare dietro a tutto? Questo spiega il perchè! Una laurea magistrale in Matematica Applicata, un 107, e adesso… Non cosa ne sarà del mio futuro! Avrei voluto farvi vedere la […]