Pasta senza glutine pomodoro e robiola

Se cercate una pasta dal sapore delicato che piaccia anche ai bambini, questa è decisamente l’ideale. Ogni tanto la faccio anche con il Philadelphia al posto della robiola, ma tra le due preferisco questa versione.
Pasta senza glutine pomodoro e robiola

Ingredienti:
160 g di penne senza glutine Rummo
200 g di salsa di pomodoro
100 g di robiola
qualche foglia di basilico fresco
olio
sale grosso

Tempo di preparazione:
10 minuti preparazione,
12 minuti cottura.

Dosi per: 
2 persone.
Procedimento:
 
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Nel frattempo scaldare il pomodoro con qualche foglia di basilico e un filo di olio in un pentolino. Spegnere il fuoco, aggiungere la robiola e mescolarla bene finchè la salsa non diventa omogenea.
Scolare la pasta e condirla con la salsa. Servire subito. 
 
