Zucca e patate dolci al forno con miele e rosmarino
Zucca e patate dolci al forno con miele e rosmarino
Ingredienti:
500 g di patate dolci
500 g di zucca
qualche rametto di rosmarino
1 cucchiaio abbondante di miele di acacia
olio
sale
Tempo di preparazione:
15 minuti preparazione,
45 minuti cottura.
Dosi per:
4 persone.
Procedimento:
Scaldare il forno a 180 gradi.
Sbucciare e tagliare a fette la zucca e le patate dolci.
Metterle in una teglia da forno e condire con olio, miele, rosmarino e sale.
Cuocere nel forno per 50 minuti, finchè la patata e la zucca non diventano tenere.
Servire subito.
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Ottima ricetta!