Bruschette con pomodori, feta e olive
Per chi come me d’estate non ha molta voglia di cucinare…
Bruschette con pomodori, feta e olive
Tempi di preparazione: 10 minuti di preparazione.
Ingredienti per 2 bruschette
2 fette di pane per bruschette senza glutine Nutrifree
1 pomodoro grande
1 manciata di olive taggiasche
qualche foglia di basilico fresco
2 cucchiai di feta sbriciolata
olio di oliva
scaglie di sale
Procedimento
Tagliare il pomodoro a cubetti e metterlo in una ciotola.
Aggiungere il basilico tagliato a strisce sottili, la feta, le olive e un filo di olio.
Nel frattempo, scaldare il pane al forno o in padella.
Quando il pane è pronto, aggiungere i pomodori e un pizzico di scaglie di sale.
Servire subito.
