Orata al limone e rosmarino

Orata al limone e rosmarino

L’orata è un pesce che mi piace moltissimo: è molto gustosa e si presta per moltissime ricette. Nei mesi più estivi mi piace così, molto semplice abbinata a dei sapori freschi: ecco la mia Orata al limone e rosmarino!

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Ingredienti:

  • 1 orata
  • 1 limone
  • rosmarino
  • farina di riso senza glutine
  • sale e pepe
  • olio

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Tempo di preparazione:

  • 10 minuti preparazione
  • 10 minuti cottura

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Dosi per:

  • 2 persone
Procedimento:

  • Pulire bene il pesce e ricavarne due filetti; impanarli con la farina e poi rosolarli in padella con poco olio.

  • Aggiungere subito il succo del limone e il rosmarino e lasciar cuocere a fuoco medio, 5 minuti per lato. Servire subito!

Orata al limone e rosmarino
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