Tag: Pesce

Polpettone di tonno

C’è una ricetta che adoro, e tutti gli anni aspetto le feste per mangiare: il polpettone di tonno che fa Teresita, la mamma del mio ragazzo! E’ davvero una cosa strepitosa! Prima di assaggiare il suo avevo provato diverse volte a farlo, con vari metodi […]

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Tonno al sesamo

Ultimamente ho trascurato un po’ troppo i secondi piatti (l’ultimo che avevo pubblicato era stato ad agosto, il pollo goloso alla pancetta). Ora ho deciso di recuperare quindi dopo la Cotoletta senza glutine eccone subito un altro, il Tonno al sesamo. Come pesce il tonno […]

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Orata al forno con le patate

Ieri sera ho preparato questa buonissima Orata al forno con le patate! Oggi invece stacco un po’ dal lavoro e vado in piscina, ma domani si torna già in ufficio! Voi invece? Cosa farete e dove mangerete? Fatemi sapere, intanto vi auguro buon ferragosto ;)

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Spaghetti cozze e ceci

Oggi vi presento la mia versione di un piatto che si ispira al weekend organizzato da Cesenatico Bellavita, un consorzio di hotel davvero 2.0! Ebbene sì, c’ero anch’io insieme agli altri 40 fortunatissimi blogger italiani che sono stati ospitati dalla romagna ;) Ho rivisto qualcuno […]

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Orata al limone e rosmarino

L’orata è un pesce che mi piace moltissimo: è molto gustosa e si presta per moltissime ricette. Nei mesi più estivi mi piace così, molto semplice abbinata a dei sapori freschi: ecco la mia Orata al limone e rosmarino!

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Tonno alle erbe con pomodori e olive

Lo scorso mese mi sono data quasi esclusivamente ai dolci… Con l’anno nuovo bisogna rimettersi un pò forma, quindi cucinerò qualcosa un pò più light! Oggi vi propongo il tonno, che mi piace molto preparare semplice al forno oppure come questo: Tonno aromatizzato con erbe, […]

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