Gelato alla crema senza gelatiera
Questo Gelato alla crema senza gelatiera è semplice e davvero veloce da preparare, è buonissimo e naturalmente senza glutine! La ricetta viene direttamente da “Cotto e mangiato” ;)
Tag: Ricette di chef famosi
Crema pasticcera senza glutine
Come ricetta per la Crema pasticcera senza glutine uso quella di Luca Montersino. Questa ricetta nasce già con ingredienti naturalmente senza glutine (occhio però sempre alle contaminazioni, quindi scegliere solo amidi certificati senza glutine come da etichetta o come da prontuario AIC), è veloce da …
Torta morbida di marmellata
Questa Torta morbida alla marmellata, senza glutine , veloce e semplice, viene dal libro di Benedetta Parodi (anche se poi Jè mi ha detto che in realtà è stata copiata da MarinaB, che non conoscevo!). Con la farina di grano viene leggermente più croccante, mentre …