Un arrosto alternativo e leggero: Arrosto di tacchino al prosciutto crudo. Volendo si può preparare anche con pancetta o speck, ma con il prosciutto crudo è più light e il tacchino rimane ugualmente molto morbido e saporito.
Subito dopo la torta alle mandorle, di nuovo un’altra ricetta alle mandorle? Ebbene sì, è inutile che io ricerchi in Chile gli stessi sapori dell’Italia, molto meglio valorizzare al massimo gli ingredienti che trovo qui e darmi alle ricette naturalmente senza glutine :) La frutta …
Per preparare l’Arista di maiale agrodolce all’aceto di mele ho preso spunto da questa ricetta, che ho leggermente modificato. Ne è un uscito un arrosto davvero molto gustoso, con una salsa un po’ diversa dal solito e davvero buona, dal sapore delicato. Per prepararla ho …
Oggi è il turno della quinta ricetta delle Rifatte senza glutine! Questa volta c’è l’Arrosto alla panna di Sonia, che ho rifatto così come l’ha proposto, davvero delizioso e molto gustoso! Grazie Sonia!
Avevo trovato questa ricetta per preparare l’Arista di maiale farcita con la mortadella su cookaround, e da allora non me ne sono più separata. Si tratta di un secondo piatto davvero buonissim, naturalmente senza glutine, vi propongo la mia versione.