La ricetta di oggi è una torta molto morbida, soffice e semplice a base di yogurt che preparava sempre la zia Luisa, oggi 100enne ancora in gambissima che vive a Parigi (questa è una foto che le ha scattato mio papà qualche anno fa). La …
Questa è una mia versione personale della cheesecake: Cheesecake veloce allo yogurt e cioccolato , senza glutine, senza cottura e senza gelatine! Il ripieno è a base di panna montata e yogurt (che la rende più leggera di quanto sembri) e piccole scaglie di cioccolato …
Ecco la mia ricetta della torta tenerina, un dolce tipico ferrarese naturalmente senza glutine perfetto per chi ama la cioccolata!
Adoro la Torta di mele senza glutine, trovo che le mele diano ai dolci una dolcezza e un profumo davvero insuperabile!
Questa Torta morbida alla marmellata, senza glutine , veloce e semplice, viene dal libro di Benedetta Parodi (anche se poi Jè mi ha detto che in realtà è stata copiata da MarinaB, che non conoscevo!). Con la farina di grano viene leggermente più croccante, mentre …