Insalata estiva con feta, mele e mirtilli

Insalata estiva con feta, mele e mirtilli

Insalata estiva con feta, mele e mirtilli

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Ingredienti:
Insalata fresca
2 gambi di sedano
200 g di feta
1 mela
1 manciata di mirtilli
1 manciata di noci pecan
Olio
Sale

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Tempo di preparazione:
10 minuti preparazione.

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Dosi per:
2 persone.

Procedimento:

Lavare e asciugare bene le verdure, la mela e i mirtilli.
Mescolare l’insalata con il sedano tagliato a piccoli pezzi. Aggiungere i mirtilli, la mela tagliata a fettine e privata del torsolo, la feta tagliata a fettine e infine le noci pecan.
Condire con olio e sale e servire.

Insalata estiva con feta, mele e mirtilli

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