Un banana bread morbidissimo, senza glutine, senza olio e senza burro. La ricetta (facilissima) viene da qui. Altre ricette con le banane: banana bread senza glutine (con burro), crostatine alla banana senza glutine e muffins integrali banana e mirtilli.
Questo e’ uno di quei plumcake che, immersi in una tazza di latte la mattina, fanno iniziare bene la giornata. La ricetta viene da questo blog, che a sua volta l’ha presa da una ricetta di Hellyna nel forum di cookaround, cui ho semplicemente sostituito …
Appena ho visto la ricetta della Cream-Cheese Pound Cake di Martha Stuart non ho potuto resistere dal rifarla senza glutine. La consistenza inizialmente mi ha sopresa, è un dolce leggermente diverso dai tradizionali plum cake, ma è così ricco e gustoso che quando si inizia …
Per la colazione adoro i plumcake, da tuffare in una tazza di latte o di té caldo. Questo plumcake al cioccolato bianco senza glutine è uno dei miei preferiti, insieme al plumcake doppio cioccolato e pistacchi (cui mi sono ispirata), il plumcake da colazione e …
Non è così facile trovare ricette davvero buone nel web. Ormai c’è di tutto, dai siti che comprano le foto e poi scrivono ricette inventate a partire dalla foto a chi copia sbagliando… Ma ormai ho imparato a difendermi e ho un certo occhio. E …
Avete presente quelle banane che rimangono nel cesto della frutta abbandonate per giorni, che tutti evitano e che diventano sempre più scure finchè non diventa ora di buttarle? Beh con questo Banana Bread senza glutine che viene dalla tradizione americana non dovrete più buttarle e …
Dire che adoro i plumcake è riduttivo! Mi piacciono di qualsiasi tipo, sia dolci che salati, ma questo Plumcake senza glutine con cioccolato fondente e bianco e pistacchi ha davvero una marcia in più!
Di questa ricetta posso dire solo una cosa: è una droga. Questo Plum cake salato zucchine fontina è molto semplice ma assolutamente irresistibile, molto delicato grazie alle zucchine ma gustoso grazie alla fontina, ottimo come antipasto o per accompagnare un secondo!