Non è facile trovare dei buoni panettoni senza glutine (quest’anno il mio preferito è stato quello al cioccolato della Nutrifree), e quando se ne trovano di buoni è difficile che ne avanzino. Se pero’ vi capita di averne bisogno, ecco un’idea per riciclare il panettone …
Torta alle ciliegie senza lievito, e naturalmente anche senza glutine! Quest’anno ho già preparato diverse volte questa torta, prendendo spunto dalla ricetta della torta senza glutine con la marmellata cui ho diminuito lo zucchero. A volte l’ho fatta anche rovesciata, mettendo le ciliegie sul fondo …
Ero proprio curiosa di provare una delle ricette di Fabiana. La stimo molto perchè è sempre informatissima e sa davvero tante cose, è una continua fonte di informazioni preziose :) Per questo ho provato con vero piacere questo suo Apple Pear Cisp senza glutine, un …
C’è una ricetta molto golosa e poco dietetica che mi piace preparare nel periodo di carnevale: sono le Frittelle di mele, per cui vado davvero pazza (e d’altra parte, come si può resistere a delle golose frittelle di mele calde???). Questa versione senza glutine, tra …
Mi piace spesso preparare queste Sfogliatine alle mele senza glutine per colazione, sono davvero deliziose mangiate sia fredde che tiepide!
E finalmente alle Rifatte senza glutine è arrivato il turno del Blitz di mele di Olga ed Emanuela! Ormai è quasi un mese che l’ho preparato, non riuscivo a resistere alla tentazione… É buonissimo! Sono sempre più convinta del fatto che le torte lievitate vengano …
Ospiti a cena e poco tempo per preparare il dessert? Queste Pesche grigliate ispirate da uno dei miei libri di cucina preferiti, “A tavola in 30 minuti” di Martha Stewart, sono la soluzione ideale! gnocchi alla sorrentina
Un’idea simpatica senza glutine per riciclare uova e colombe avanzate dopo la pasqua è questo Tiramisù alla frutta! La ricetta del mascarpone è quella originale della mamma (in assoluto la mia preferita, non ho mai mangiato dei tiramisù più buoni dei suoi) ed è davvero …
La crostata è una delle prime torte che ho imparato a fare; dopo quella classica alla marmellata e quella cioccolato e pere, questa volta ho preparato la Crostata alle mele e mandorle con panna e scaglie di cioccolato fondente.
A questo punto, dopo i muffins dolci (cocco e cioccolato e limoni e ciliegie) e salati (asiago e wurstel) di cui vi ho già dato le ricette, avrete capito che adoro i muffins!! Questi in particolare, iMuffins alle mele, sono tra i miei preferiti. Senza …
La Cheesecake allo yogurt e albicocche è un dolce fresco e rinfrescante, perfetto per queste giornate in cui è tornato a battere il sole! L’originale la trovate qui. Va conservata sempre in frigorifero e servita fresca.